蔡利木 | 全台避難所資訊
2019年3月1日—連續3年送出長濱的金剛大稻和手工海鹽,自己也很好奇手工海鹽是如何製作,於是在108年請珮芳帶路直接到永福野店拜訪阿美族長老蔡利木 ...,2018年10月11日—蔡利木是阿美族人,阿美族同時也是台灣原住民中最了解如何製鹽的族群,其他族群大都是以羅氏鹽膚木的種子來攝取鹽分。水、火、時間手製海鹽 ...,永福野店的蔡利木阿公真的是一手「抄」翻天炒紅了阿美族手工海鹽的名氣‼一寸方正的金字塔海鹽花,製成最少需要8小時,又要時常在熱氣騰騰的鍋爐旁守著, ...,2021年3月4日—大海上波光粼粼,faki蔡利木面...
【台東】在地故事 慕樂諾斯海鹽:阿美族長老蔡利木 | 全台避難所資訊
2019年3月1日 — 連續3年送出長濱的金剛大稻和手工海鹽,自己也很好奇手工海鹽是如何製作,於是在108年請珮芳帶路直接到永福野店拜訪阿美族長老蔡利木 ... Read More
傳道人與他的海鹽 | 全台避難所資訊
2018年10月11日 — 蔡利木是阿美族人,阿美族同時也是台灣原住民中最了解如何製鹽的族群,其他族群大都是以羅氏鹽膚木的種子來攝取鹽分。 水、火、時間 手製海鹽 ... Read More
台東部落食尚 | 全台避難所資訊
永福野店的蔡利木阿公真的是一手「抄」翻天 炒紅了阿美族手工海鹽的名氣‼一寸方正的金字塔海鹽花,製成最少需要8小時,又要時常在熱氣騰騰的鍋爐旁守著, ... Read More
東海岸金字塔海鹽蔡利木手工炒海鹽技術 | 全台避難所資訊
2021年3月4日 — 大海上波光粼粼,faki蔡利木面對東海岸時想起小時候,下課都到海邊玩耍撿石頭,一邊等著家人從海邊打撈海水,帶回家後再將海水不斷翻炒變成 ... Read More
永福野店 | 全台避難所資訊
耆老蔡利木更保有罕見的海鹽製作技術,取長濱的海水,以傳統爐灶長時間烹煮,得出白皙的手工海鹽。他煮出不同型態的海鹽,也陸續研發加入香草的香料鹽,像是 ... Read More
海鹽爺爺/永福野店 | 全台避難所資訊
2019年8月31日 — 蔡利木是阿美族人,阿美族同時也是台灣原住民中最了解如何製鹽的族群,其他族群大都是以羅氏鹽膚木的種子來攝取鹽分。 水、火、時間 手製海鹽 ... Read More
特色農產品> 鹹> 永福野店手工海鹽 | 全台避難所資訊
永福野店的負責人也是部落耆老蔡利木,為了讓更多人知道阿美族的生活文化,亦將過去製鹽的文化故事保存、重現,挑取長濱在地乾淨的海水,用傳統大爐灶不斷 ... Read More
舌尖上的鑽石閃耀重現・金字塔海鹽花 | 全台避難所資訊
2020年4月9日 — 可以吃的金字塔?!永福野店的蔡利木阿公,自從將已失傳的阿美族手工炒海鹽技術,憑藉一己之力重現在世人眼前,其中被喻為「舌尖上的 ... Read More
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臺東縣長濱鄉竹湖村緊急避難地點:永福社區活動中心
縣市及鄉鎮市區:臺東縣長濱鄉村里:竹湖村避難收容處所地址:2鄰永福26-2號避難收容處所名稱:永福社區活動中心預計收容人數:14...