順興港口茶 | 全台避難所資訊
在台灣最南端恆春半島滿州鄉港口村山坡上,歷經一百多年,取名港口茶,因山坡地背東北季風,土質、氣候也較為特殊,所產茶葉口味完全迴異於台灣任何 ...
台灣唯一 海霧孕育 吹海風、吃海霧 所以又說是「海霧茶」 港口茶擁有獨特的『海味』
清朝真傳 世承百年堅持健康好茶 恆春縣誌記載,港口茶由來於清朝光緒時期首任恆春縣城縣令(縣老爺)周有基酷愛品茗, 遂由順興港口茶家祖 朱振淮先生取回武夷山茶種,飄洋過海,當時恆春縣城縣令特別撥了10甲地專門種茶, 在台灣最南端恆春半島滿州鄉港口村山坡上,歷經一百多年, 取名港口茶,因山坡地背東北季風,土質、氣候也較為特殊,所產茶葉口味完全迴異於台灣任何一處茶區, 港口茶譽為台灣恆春三寶之一特產,本特產也是台灣最南端的茶區 ,再加上第五代傳人朱順興先生承繼祖先古法製茶秘訣因而有味甘、喉潤、醇香、耐泡等獨特口感。自然實生種養生茶
堅持栽種方式以順興港口茶家祖 朱振淮先生200年前武夷山茶區的生產法, 以" 實生苗繁殖茶苗"。而現代茶葉栽種幾乎全採扦插繁殖或其他商業現代農業技法。 我們尊重大自然生態,以" 完整生物週期 "最天然的栽種方式,將茶樹應有的營養完整呈現給您。
註1" 實生苗繁殖茶苗"
由茶樹種子發芽所成長而成的茶樹,此一生長過程有別於阡插苗茶樹,也因此賦予順興港口茶獨有的茶香風味
註2" 完整生物週期"
指茶樹經過完整、幼苗期、幼齡期、成年期和老齡期等四個不同生長階段、每個階段的茶樹皆須施予不同的栽種孕育
恆春港口茶,就是海味! - 微笑精選好文 | 全台避難所資訊
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