全台唯一的寶桑路台東曾經最繁榮的市中心,許多記憶中的美味 ... | 全台避難所資訊
2020年3月26日—在台東市區熱鬧的正氣路附近,有條車少靜謐的寶桑路。曾經是繁榮夜市街,仍可見老戲院的招牌與日式建築的痕跡,而台東人記憶中的小吃味道 ...
來到台東,一定會先google當地必吃美食,常見的口袋名單通常是在正氣路上,不過,這次要介紹的是台東專有的路—寶桑路。
據當地居民說,最早寶桑路是夜市,像是一條老街一樣,有螺肉、鱔魚麵、蕎麥麵……各式各樣的小吃、甜點。但,寶桑為什麼會叫寶桑呢?
原為阿美族語posong,意思是「有山丘突起像帽子的地方。」,據說是因為從鯉魚山往台東市區方向看,形狀很像一頂帽子,而帽子在阿美族語裡的發音,聽起來就像「寶桑」,久而久之,寶桑就成為這個地方的地名。
分佈在寶桑各處的老店家廖媽媽肉圓:營業時間從下午四點開始,每天限時販售不到3小時,客源大多是當地的居民:剛下課的高中生、買點心的婦女、路過的叔叔伯伯,大家都跟老闆娘形成一個默契,幾乎每人都會來一份肉圓加乾的甜不辣,坐在店面的正後方享用老闆娘一大早親手做的肉圓。
光顧的客人如她所說一般絡繹不絕,這段時間內沒有一刻能夠讓雙手停下來休息,嘴邊掛著的小蜜蜂,更能明白這幾十年來的工作日常帶給她的職業傷害,但是她仍然用著沙啞的聲音熱情的招待我們以及每個來用餐的顧客,我相信廖媽媽的肉圓一定在台東人小吃排行佔了前端的位置。
蘇天助素食麵 每到吃飯時間,經過寶桑路一定會看到這家店裡總是塞得滿滿的。這間在轉角的麵店已經是第三代傳承的老滋味,菜單很簡單,只有乾麵、米糕、湯麵、筍湯四種料理,但是淋上他們特製的素肉燥醬料,將普通的食材大大提味,配上酸甜酸甜的筍湯,就能解決一頓簡單的晚餐。
營業時間從下午4點半才開始,老饕們一定會提早在尖峰時刻外帶帶走,因為這般的好滋味也已經讓不少外地遊客慕名而來,不論是不是吃素食的朋友們,歡迎來台東品嘗!(延伸閱讀:大同戲院,等待被擦亮的舊日榮光 [1])
來點感性滷味 這家有日式建築風格的老店,已經在這裡開業二十多年,老闆娘說她18歲跟她老公來這裡開業到現在,生意越來越不錯,從一間店面慢慢的拓開變成現在所見...
臺東縣寶桑國小網址已更新為https | 全台避難所資訊
寶桑歷史 | 全台避難所資訊
全台唯一的寶桑路台東曾經最繁榮的市中心,許多記憶中的美味 ... | 全台避難所資訊
臺東縣寶桑國中網址已更新為https | 全台避難所資訊
寶桑國小 | 全台避難所資訊
台東縣立寶桑國中 | 全台避難所資訊
【台東旅遊】台東市區玩什麼?寶桑散步小旅行:重返日治時光 ... | 全台避難所資訊
【台東美食】寶桑小吃部:寶桑蚵嗲,台東市區從小 ... | 全台避難所資訊
臺東市 | 全台避難所資訊
台東慢旅遊 | 全台避難所資訊
臺東縣臺東市富岡里緊急避難地點:臺東市老人文康活動中心
縣市及鄉鎮市區:臺東縣臺東市村里:富岡里避難收容處所地址:吉林路二段699巷22號避難收容處所名稱:臺東市老人文康活動中心預...