【部長過年7】衝鋒主委陳吉仲只想宅在家大啖屏東肉粿 | 全台避難所資訊
2019年2月4日—他透露,那天剛好下午有機會拍下這樣的相片,不然大家根本找不到他的生活照。陳吉仲說,太太覺得他是一個很無聊的人,因為她找他出門走走, ...
(新增:陳吉仲臉書)
新年到,農委會主委陳吉仲祝《蘋果》讀者「豬事大吉」,也談起過年的感想。陳吉仲表示,過年都回屏東老家,而且哪兒都不去,就是要待在家。他說,以前可以領紅包,現在是要發紅包;年節期間,20多名親戚會聚在一起小賭,像是傳統象棋、牌七、大老二、撿紅點,他大部分都輸,很少贏過,但他不介意,笑說:「過年嘛!」
陳吉仲說,從小到現在還是很期待過年的到來,以前小時候,只有過年可以買新衣,長大後每天都在工作,過年才是真的可以完整休息、真正放鬆的時候;不過今年比較不同,遇到非洲豬瘟,所以要一邊過年、一邊防疫。
最喜歡吃媽媽做的哪一樣年菜?陳吉仲表示,媽媽以前是幫總鋪師端菜、烹煮的幫手,手藝很好,喜歡她做的肉粿,就是類似碗粿包肉;另外還有甜年糕,由於家裡種紅豆,製作成年糕以後,把它切片沾麵粉炸,陳大讚「超好吃的」。
應《蘋果》要求,陳吉仲的私房照首度曝光。陳吉仲說,找半天才找到一張獨照,那次是有任務去歐盟訪問了好幾個國家,有很多農業議題,途中在巴黎鐵塔前留影。他透露,那天剛好下午有機會拍下這樣的相片,不然大家根本找不到他的生活照。 陳吉仲說,太太覺得他是一個很無聊的人,因為她找他出門走走,他卻只想待在家裡,除了工作、睡覺,如果還有時間就是打球,他曾代表學校參加教職員大專盃網球賽,團隊得了冠軍。說起烹飪,陳吉仲自豪表示,太太煮菜是他教的,但現在習慣吃太太做的菜,當年太太在美國生老大、老二時,月子都是他做的。
陳吉仲透露,自己煮麻油雞很厲害,薑切片要先炸,等顏色不一樣,雞才下去炒,接著再悶煮;他自稱也很會做潤餅,內餡的菜容易準備,成本便宜又健康,以前在美國的時候,他都做潤餅來請客。
今陳吉仲也在臉書分享回鄉後的點滴,陳寫到「在屏東老家,貼門口聯(春聯)、拜佛祖、拜公媽、拜地基主,這...
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