[小鎮旅遊攻略]走過路過不斷被錯過的潮州,其實不只有燒冷 ... | 全台避難所資訊
2019年4月14日—很少人是專程來潮州,總是路過。當過客駐足、旅人走進來才發現,潮州張開雙臂迎接他的,不只有燒冷冰和乳酪蛋糕……
[散散步]泗林林道由居民發起種樹,一.二公里長的小葉欖仁林道,晨間散步、傍晚慢跑,兩側小攤窯烤麵包、自家種的水果隨意。邊走邊晃,先是待插秧的稻田,接著一片玉米田,蛋鴨聽到主人的摩托車聲就一路奔跑,香蕉田、鳳梨田,短短小路上有步移景換的精彩。
泗林林道 潮州鎮泗林里潮州路802巷可搭乘8208屏東潮州、8209來義線、8210屏東潮州建功線、8212屏東潮州武潭線,至潮州站,步行約三分鐘抵達
旅人帶路 ▶ 到大雨中的潮州小鎮,慢走小徑[1]
[每一個呼吸都美]三平咖啡
三平咖啡老闆楊文正說:「有沒有『美』其實都會飽,但飽了之後要開始注重質感啊。每一個呼吸都是美。我就是要不一樣!」於是,夫妻兩人從「房子怎麼蓋」開始講究起,與工班磨了又磨,一幢有生活感又不至於在潮州顯得突兀的日本庭園,收藏了妻子上野壽江的鄉愁,也讓她開始全心投入。
低調女主人總在店裡頭忙,「午餐日式,晚餐西式,每兩個禮拜換一次菜單,Home make,做的量不多,就是祖母的配方。」不要太精美的餐點,屋外空地自己種些蔬菜、香料店裡用,三平是家庭味也是家鄉味。
閱讀更多 ▶ 進庄!一期一會三平咖啡 每一個呼吸都是美[2]
三平咖啡 潮州鎮育才路86號 08-7898363(需預約訂位)
[在地美食]老中醫診所甜點店:Ai Niu手作甜品
潮州Ai niu手作甜品從網路起家,六十五年次老闆娘吳彤縈是道地潮州人,之前在中醫診所上班,「我自己很喜歡老房子,當初找到這裡,知道它原本是間中醫診所時,我心想也太巧了吧!」
吳彤縈負責外場,甜點則出自老闆施志遠之手,職業軍人退役後就到高雄餐飲大學學習,布丁不加凝固劑,只有蛋和糖,僅靠低溫冷藏塑形,泡芙和鬆餅用老麵發酵、不加泡打粉,「我們的東西都要睡,睡...
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屏東縣里港鄉土庫村緊急避難地點:土庫社區活動中心
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:土庫村避難收容處所地址:土庫路97-12號避難收容處所名稱:土庫社區活動中心預計收容人數:30...
屏東縣里港鄉土庫村緊急避難地點:三和國小
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:土庫村避難收容處所地址:土庫路111-3號避難收容處所名稱:三和國小預計收容人數:300預計收...
屏東縣里港鄉載興村緊急避難地點:載興國小
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:載興村避難收容處所地址:載興路1-3號避難收容處所名稱:載興國小預計收容人數:1000預計收容...
屏東縣里港鄉過江村緊急避難地點:里港國小
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:過江村避難收容處所地址:過江路41號避難收容處所名稱:里港國小預計收容人數:1500預計收容...
屏東縣里港鄉塔樓村緊急避難地點:塔樓國小
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:塔樓村避難收容處所地址:塔樓路21-3號避難收容處所名稱:塔樓國小預計收容人數:320預計收容...
屏東縣里港鄉玉田村緊急避難地點:玉田國小
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:玉田村避難收容處所地址:八德路91號避難收容處所名稱:玉田國小預計收容人數:1800預計收容...
屏東縣里港鄉過江村緊急避難地點:里港鄉立圖書館
縣市及鄉鎮市區:屏東縣里港鄉村里:過江村避難收容處所地址:過江路43-1號避難收容處所名稱:里港鄉立圖書館預計收容人數:200預...