【有毒植物】是藥也是毒!三白草、鳳宮菜,細分明 | 全台避難所資訊
因三白草喜歡生長於水邊,且其葉片很像包覆於檳榔外部的荖葉,因此又有「水荖...節藕」、「田三白」、「三點白」、「三白根」、「白舌骨」、「白頭草」、「 ...
前陣子帶兒子到臺北植物園遊玩,並且讓他認識一些植物,了解哪些是具有藥用、食用或是有毒的,以增加一些課外知識。當我在某一區觀察植物時,兒子呼喊著我說:「爸爸,小水池旁長有許多鳳宮菜(閩南語),我們可以摘些回去晚上可以煮來吃。」我走過去一看,便跟兒子講,「這不是鳳宮菜,這是三白草,若是吃了它,你和我晚上會肚子疼一直跑廁所的。」
三白草通常生長於陽光照射不太到,且陰涼、潮溼的溪流或水塘邊,因此又有「塘邊草」或「塘邊藕」之稱。因三白草喜歡生長於水邊,且其葉片很像包覆於檳榔外部的荖葉,因此又有「水荖葉」、「水荖根」、「水荖」、「水荖仔」、「水檳榔」之稱。
5月時,生長於頂端的葉片會由綠轉為白色,因此又有「片白草」之稱。除此之外,還有其他的別稱例如「水茄苳」、「百節藕」、「田三白」、「三點白」、「三白根」、「白舌骨」、「白頭草」、「白葉蓮」、「白蓮葉」、「白花蓮」、「五路白」、「五路葉白」、「天性草」、「小荖根」、「小荖葉」、「白水雞」、「白面姑」、「白黃腳」、「白花照水蓮」、「接骨草」、「水木通」、「水牛草」、「水九節蓮」、或「過山籠」等。
三白草、鳳宮菜,細分明三白草為外來種植物,不是臺灣原生種,原產地在東南亞地區如韓國、日本、中國大陸和菲律賓等國家,屬於三白草科、三白草屬,為直立性、多年生的水生草本植物。春、夏季節時,植株生長茂密而易阻塞農田灌溉用水的水道,農民為使水道的水能順暢的灌溉農田作物,因此就必須花大半的時間將其從水道中清除,無形中增加了農民的困擾,但有些人會將其種植於水塘邊作為造景植物。
三白草植株高度可達40~100公分,莖為青綠色,表面光滑無毛呈圓柱形,除了地上莖外,還有地下走莖匍匐埋植於土壤中;葉為單葉、互生,葉片上有5條很明顯的主脈,且葉片表面有一層蠟質具有防水的功能,摸起來葉片薄且光滑,不像鳳宮菜的葉片那樣肥厚。葉片外形輪廓似心臟,葉片前端尖細、葉...
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