【2011水土保持局農村專刊】看見台灣向前的生命力 | 全台避難所資訊
寬僅兩線道的193縣道,蜿蜒在海岸山脈與花蓮溪之間的谷地,雖沒有台9省道貫穿縱谷那般寬闊筆直,也不像台11省道那樣海天視野一望無際,卻是穿村走鄉、 ...
寬僅兩線道的193縣道,蜿蜒在海岸山脈與花蓮溪之間的谷地, 雖沒有台9省道貫穿縱谷那般寬闊筆直,也不像台11省道那樣海天視野一望無際, 卻是穿村走鄉、路徑彎折、景色變化豐富……
來到這裡,你很難不注意到豐濱山脈下那一整 片尖刺怒張、從盛夏一路崢嶸到冬天的土鳳梨田。「我們這個老社區要再度興旺,還真的要仰仗這些 帶著『旺來』好運的田地呢!」富興社區發展協會總幹事楊清茂笑著說。 富興社區位於花蓮縣瑞穗鄉最北端,一處海岸山脈下的小村落,早年村外沒有堤防,每逢颱風豪 雨,大水便挾帶亂石沖入村裡,久而久之形成一片 礫石亂灘的河床,舊名「溪仔底」便是這麼來的。
全台最大鳳梨花產地 土質貧瘠的砂礫河床地種不了需水豐厚的稻米,只能種種甘藷、花生等耐旱耐瘠的雜作。73歲 的社區發展協會理事長兼村長莊明州,家族在富興 村住了6代人,他回憶祖父那個時代說,以前只有有錢人才有能力種水稻,像他們種旱作的,只能養活 一家勉強溫飽,「種蕃薯和土豆,一生人都嘸法度 存錢,連娶某攏艱苦喔!」 1950年代台灣鳳梨工廠興起,富興農民跟上熱潮,紛紛改種鳳梨,風光了十幾年,之後流行吃鮮 果,鳳梨罐頭市場一路衰減,還好到了1970、1980 年代遇上國內經濟起飛,幾乎天天都有工廠商號開工,而鳳梨因為與台語「旺來」諧音,冠芽大、果實小的外型可愛又討喜,一舉成為祭祀拜拜的供品 新寵。「那時候做什麼頭路攏賺錢,大家都流傳是 因為拜了鳳梨的關係。」莊明州說,富興的鳳梨就 從那時逐漸闖出名號,種的人越來越多,6至8月盛 產鮮果鳳梨,9月至翌年1、2月為鳳梨花期,產季 長達半年以上,雖然栽種面積不及其他鄉鎮,僅有 150多公頃,卻是全國最大的鳳梨花產地。
堅持鳳梨品種 以「土」為貴 種鳳梨的農村遍佈全台,富興村的特出之處又 在哪裡?楊清茂表示,鳳梨是國內鮮果市場的主力,因此從2004年開始,農試所便陸續研發推出多 款新品種,希望讓鳳梨風味更加多元,例如台農13 號冬蜜鳳梨、台農17號金鑽鳳梨、台農4號釋迦鳳 梨、台農11...
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為使鄉民於遭遇天然災害時得以及時避難 | 全台避難所資訊
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