[台南][安定區] 港口土魠魚羹台南總店 | 全台避難所資訊
2017年3月8日—以前第一次看到港口土魠魚羹,以為是哪個「港口」旁的土魠魚羹店。直到高中時認識了住安定的同學,才知道這個港口指是安定區的一個地名, ...
餐廳名稱:港口土魠魚羹 台南總店 消費時間:2017年/2月 地址:台南市安定區港南里港口151號 電話:06-5938815、06-5937416 營業時間:7:00 - 20:30 公休:無 圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2017/03/blog-post_8.html[1] 每人平均價位:60~100 可否刷卡:否 有無包廂:否 座標(度分秒):23°0526.8"N 120°1400.7"E 停車:不便(路邊停車)以前第一次看到港口土魠魚羹,以為是哪個「港口」旁的土魠魚羹店。直到高中時認識了住安定的同學,才知道這個港口指是安定區的一個地名,不是哪邊的港口啊!不過,早年的安定區的確有個台江內海的小貿易港,所以港口這個地名也算其來有自喔。 20多年前港口土魠魚羹的老闆許封安承接父業,與妻子在總店現址做起賣魚羹生意。經過了長年的努力,接連地在各地開了分店,並在民國85年時將「港口土魠魚羹」註冊商標,然後持續開枝散葉。到了現在,雖然很多地方都可以看到這個港口土魠魚羹的招牌,但老饕們還是最愛來總店一嚐美味的魚羹 我們抵達港口時已經是下午的離峰時間,但上門用餐的客人並未停過,而櫃臺前工作人員也依然在忙碌地炸著土魠魚 大鍋煮的羹湯,前面放著炸好的土魠魚,合體後就成為了美味的土魠魚羹 除了魚羹之外,也有賣肉燥飯、魯丸、由豆腐類的小配菜 菜單掃圖,最左邊是土魠魚羹與飯類,中間是炸物,右邊則是小菜 海鮮捲 NT. 50,以蝦漿、花枝漿為主的炸物,中間還包了高麗菜 蝦卷 NT. 45,台南常吃得到的炸物類餐點,除了蝦漿之外,也可以吃到整隻蝦子 魚卵沙拉 NT. 50,裹粉後炸得帶些焦黃感覺的魚蛋,不過上桌時已經冷掉,吃起來也有點乾 土魠魚羹 NT. 60,比起舊事區大菜市鄭家系列的紅燒湯頭,港口這邊羹的顏色比較淡,口味上是有甜度,但...
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