【粒粒皆辛苦3】法學碩士下鄉務農20年無奈「房子越來越多 ... | 全台避難所資訊
2019年8月31日—家住宜蘭縣員山鄉的賴青松,今年50歲,搬到深溝村種田已有20幾年時間,...年齡:50歲學歷:日本國立岡山大學法學研究所婚姻:已婚育有1子1女經營: ...
家住宜蘭縣員山鄉的賴青松,今年50歲,搬到深溝村種田已有20幾年時間,雖然深信務農是自己想要的未來,但他也直言,近期遇到許多困境、讓人想放棄,賴青松指出,在鄉村裡稻米越種越久、房子卻越來越多,且農村的人越來越少、能幫忙的人手也變少,燃料上漲也導致農機租賃價格上漲,但到底價格卻始終拉不上去,賴青松坦言,農業是家族事業,但家人也對這樣長期的勞動生活感到疲憊、且各自有夢想要去追尋,若沒有家人協助,未來恐怕只能放棄。 「當農夫如果沒有生活壓力,是一份很幸福的工作。」賴青松笑說,過去曾任職森林小學當老師,也在主婦聯盟當過採購,甚至去研究中心做助理,當過園藝工人,也曾半務農、半兼職當日文翻譯,但這一切工作都沒有足夠的吸引力,因為農業是充滿想像力的空白畫布,最後他選擇跟著自己心裡的聲音,舉家搬遷到妻子的故鄉宜蘭員山鄉深溝村從事農業。 賴青松表示,作為農夫最大的困難就是銷售,從都市搬到鄉下,從原本的消費者轉換成生產者,賴青松選擇不使用農藥跟化學肥料,並開設「穀東俱樂部」,透過預約訂購量產的方式,先找到消費者再生產,以預防發生產銷失衡的問題。 賴青松指出,穀東俱樂部有三大原則,首先是由消費者預約訂購,二是由生產者按照預約數量、計劃性生產,最重要的第三項原則,是消費者必須跟生產者一起分擔天災風險,自己則是受僱於穀東的農夫,因此每到插秧、收割的季節,他都會發出訊息邀請穀東到田間來,藉此打破消費者與生產者間的藩籬與不信任感。 「穀東俱樂部成立第一年就遇到大危機,價格設定錯誤。」賴青松笑說,開始正是種稻米的第一年,卻忘了宜蘭二期稻作是休耕的,因此價格設定上根本無法支應他這個「農夫」的薪水,因此立刻召開穀東俱樂部,宣布調漲價格20%,耕作的第二年又遇到務農以來最慘的「海棠颱風」,幾乎全部稻米都受波及又泡水,能採收販賣的稻米只剩總量一半。 雖然屢屢遇到危機,但賴青松還是堅持夢想,他回想,過去已嘗試過那麼多工作,因為不習...