古坑咖啡到底是好貨還噱頭?我決定和日本人踏上古坑華山 ... | 全台避難所資訊
2015年5月7日—我的日本友人因為聽信我說:「我家旁邊有整座咖啡山(古坑)!」而專程坐飛機來尋找純正台灣咖啡豆。旅行歐洲一年半,嚐遍各國咖啡,我卻不曾好奇這杯 ...
文:黃賽
我的日本友人因為聽信我說:「我家旁邊有整座咖啡山(古坑)!」而專程坐飛機來尋找純正台灣咖啡豆。旅行歐洲一年半,嚐遍各國咖啡,我卻不曾好奇這杯吞下肚的黑色液體藏了什麼秘密?起床第一件事就是找咖啡,沒有咖啡一天就會心浮氣躁的我,其實不太在乎喝的是三合一即溶咖啡、冰滴還是虹吸式咖啡,或是手沖咖啡水溫要多精準,喝咖啡只圖個提神,從不曾真正悉心體驗細微的差別所導致的咖啡風味好壞。
旅行的時候,觀察各國的生活方式新鮮有趣,但是對於台灣人、台灣文化、台灣聲音,仍一知半解。記憶中各國咖啡文化和當地的生活方式是緊緊相扣。
在瑞典,我們在一片極美森林裡打工換宿。每天要灌進七八杯咖啡。瑞典人在休息空檔可以隨興的fika(coffee break time),任意時間無需理由,都可以擁有30分鐘的咖啡放空時光,農場主人常會悉心準備好香濃咖啡和甜點,示意我們fika一下,我也常和同為咖啡控的德國女孩擠眉弄眼,告訴彼此一起fika。
農場主人說,在瑞典冬天很冷,常常需要熱咖啡取暖,咖啡消耗量相對高,早期民風淳樸,在森林裡遇到人家,都可以隨意走進廚房享用熱咖啡和甜點,即使主人不在家。
在法國,咖啡本身倒是難以下口,在咖啡館喝的是情調,比較適合坐在戶外看著路人放空,幻想海明威等一下會慢跑經過跟你說嗨。咖啡館是法國人的社交場所,法國文學和藝術新思潮都在這裡生根發芽,待在咖啡館就能看出法國人的個性。
義大利人非常自豪於自身製作咖啡的技術,義大利人總說自己不會種咖啡,有的是聰明腦袋「點黑成金」,他們發明加壓咖啡機,能煮出如絲綢般滑順的espresso。在義大利的確每一杯咖啡都好喝極了,喝到難喝的機率大概跟被雷打到一樣低。義大利...
TGC台灣咖啡莊園 | 全台避難所資訊
【TGC】古坑特級咖啡豆227g包 | 全台避難所資訊
企業緣起 TGC台灣咖啡莊園 | 全台避難所資訊
古坑咖啡 | 全台避難所資訊
古坑咖啡 | 全台避難所資訊
古坑咖啡到底是好貨還噱頭?我決定和日本人踏上古坑華山 ... | 全台避難所資訊
古坑咖啡豆 | 全台避難所資訊
台灣原鄉咖啡~古坑咖啡@ xingmax的部落格:: 痞客邦 | 全台避難所資訊
雲林古坑莊園水洗(227g) | 全台避難所資訊
雲林縣古坑鄉高林村緊急避難地點:高林社區活動中心
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:高林村避難收容處所地址:高林路61號避難收容處所名稱:高林社區活動中心預計收容人數:20預...
雲林縣古坑鄉華山村緊急避難地點:山田民宿
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:華山村避難收容處所地址:華山109號避難收容處所名稱:山田民宿預計收容人數:20預計收容村里...
雲林縣古坑鄉草嶺村緊急避難地點:石壁避難所
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:草嶺村避難收容處所地址:草嶺村石壁921地震時設置所以並無地址避難收容處所名稱:石壁避難...
雲林縣古坑鄉古坑村緊急避難地點:調解會暨古坑三村聯合辦公處
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:古坑村避難收容處所地址:中山路45號避難收容處所名稱:調解會暨古坑三村聯合辦公處預計收容...
雲林縣古坑鄉麻園村緊急避難地點:麻園社區活動中心
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:麻園村避難收容處所地址:中洲路41-1號避難收容處所名稱:麻園社區活動中心預計收容人數:20...
雲林縣古坑鄉朝陽村緊急避難地點:朝陽大埔北極殿
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:朝陽村避難收容處所地址:大埔45-2號避難收容處所名稱:朝陽大埔北極殿預計收容人數:50預計...
雲林縣古坑鄉華南村緊急避難地點:華南國小
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:華南村避難收容處所地址:華南路28號避難收容處所名稱:華南國小預計收容人數:50預計收容村...
雲林縣古坑鄉華山村緊急避難地點:華山禾園
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:華山村避難收容處所地址:華山77號避難收容處所名稱:華山禾園預計收容人數:40預計收容村里:...
雲林縣古坑鄉古坑村緊急避難地點:石頭公園渡假山莊含蓮園休閒民宿,石
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:古坑村避難收容處所地址:朝陽路1之286號避難收容處所名稱:石頭公園渡假山莊含蓮園休閒民宿...
雲林縣古坑鄉永昌村緊急避難地點:振興宮
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:永昌村避難收容處所地址:光昌路158號避難收容處所名稱:振興宮預計收容人數:20預計收容村里...
雲林縣古坑鄉草嶺村緊急避難地點:外湖避難所
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:草嶺村避難收容處所地址:草嶺村外湖原外湖公厝所以並無地址避難收容處所名稱:外湖避難所預...
雲林縣古坑鄉古坑村緊急避難地點:古坑鄉立幼兒園
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:古坑村避難收容處所地址:中山路1號避難收容處所名稱:古坑鄉立幼兒園預計收容人數:30預計收...
雲林縣古坑鄉新庄村緊急避難地點:新光國小
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:新庄村避難收容處所地址:新庄村1-1號避難收容處所名稱:新光國小預計收容人數:100預計收容...
雲林縣古坑鄉崁腳村緊急避難地點:嘉義縣大林鎮精忠營區
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:崁腳村避難收容處所地址:嘉義縣大林鎮過溪里崎頂1號精忠營區避難收容處所名稱:嘉義縣大林...
雲林縣古坑鄉棋盤村緊急避難地點:棋山國小
縣市及鄉鎮市區:雲林縣古坑鄉村里:棋盤村避難收容處所地址:棋山49號避難收容處所名稱:棋山國小預計收容人數:100預計收容村里...