柯尼卡老總退休開餐廳太夯躲都蘭1天只賣20人 | 全台避難所資訊
2019年6月10日—柯尼卡老總退休開餐廳太夯躲都蘭1天只賣20人...69歲的陳漢豪(Cookie)曾是高階專業經理人,其後赴南非、中國等地經商。3年多前退休,因無法 ...
69歲的陳漢豪(Cookie)曾是高階專業經理人,其後赴南非、中國等地經商。3年多前退休,因無法忍受台北的空氣和擁擠的人群,搬回老家台東生活。「沒事做、很難過」,閒不下來的他,在都蘭開起異國料理餐廳,他說:「最開心的是客人吃到盤底朝天,這對我來講是一種肯定和成就,這種感覺很重要。」
台東卑南,是他的家鄉。他在這裡生活,直到15歲負笈北上求學。離開老家半世紀,66歲終於落葉歸根,「我想回來過晚年。」走過30多個國家,見過無數美景,他說:「台灣最美的地方是都蘭,從富岡到長濱的海岸線最美、椰子樹最多。」定居都蘭後,他白天衝浪,晚上和原住民喝酒、聊天。
「我喜歡台東的好山、好水、好無聊。」他笑道。真實是,無聊很磨人,有天他赫然發現「再這樣下去實在不行。」畢竟曾經叱吒商場,每月飛行十數趟、一周至少走訪4座城市,他那裡能禁得住閒,「一退休後整個人就鬆掉了。」生活過得漫無目的,他明白這是個警訊,「我要給自己早上起床的理由。」
愛料理的他,腦中浮現「不然就開一家小店」的念頭,「有客人就做,沒客人就休息。」沒想到,開店後,好手藝吸引饕客聞風而至,生意好到得到板機指和網球手肘,開刀後休養3~4個月,又重操舊業。忙碌生活讓他領悟,自己是來退休、過生活,不是來賺錢。
從基層到總經理 營業額逾20億
陳漢豪和馬英九、陳水扁、郭台銘都出生於1950年,大學畢業後恭逢台灣經濟最燦爛、美好的黃金年代。他的外文好,到貿易公司當業務。1986年進入柯尼卡(Konica)台灣總代理永準貿易公司,從基層業務一路爬升到大中華區總經理,他自豪道:「通常要跳槽4~5家公司才會做到總經理,我卻是基層出身。」
「公司每半年舉辦晉升會議,只要有一位主管不同意你晉升,就要再等半年。」他的職場之路很順遂,從專員、副主任、主任、經理、協理、副總,第20年成為總經理,「我就...
都蘭・海泱廚房Cookie's Kitchen | 全台避難所資訊
陳漢豪 | 全台避難所資訊
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都蘭海泱厨房 | 全台避難所資訊
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陳漢豪 | 全台避難所資訊
都蘭海泱廚房, 代表負責人 | 全台避難所資訊
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