高雄湖內「第一香臭豆腐」,在地人最愛脆皮豆皮 ... | 全台避難所資訊
2021年3月22日—這間臭豆腐位於高雄湖內的大湖國小外面,從台南奇美博物館開車過來也僅...炸到外酥內嫩的豆皮搭配酸甜泡菜一起吃,絕對是米其林等級的路邊攤小吃, ...
這間臭豆腐位於高雄湖內的大湖國小外面,從台南奇美博物館開車過來也僅需10分鐘,每天還沒開店就有很多在地人排隊準備吃下午茶,店名雖為第一香臭豆腐,但在地人最愛的卻是脆皮豆皮,炸到外酥內嫩的豆皮搭配酸甜泡菜一起吃,絕對是米其林等級的路邊攤小吃,刀切豆皮的聲音一整個響亮,每天下午3點賣到晚上10點,當作是下午茶、晚餐或宵夜都很適合唷,堪稱台灣最好吃的炸豆皮就在高雄湖內第一香臭豆腐。
高雄湖內|第一香臭豆腐▲老闆都還沒開店,就有在地人在排隊了,第一香臭豆腐除了臭豆腐、脆皮豆皮,還有麻辣臭豆腐及清蒸臭豆腐,建議一來先點炸類,因為通常六七點多炸臭豆腐跟脆皮豆皮就會賣完了喔!
高雄湖內|第一香臭豆腐▲現點現炸的臭豆腐及豆皮保有最酥脆的脆度,臭豆腐味道也不是那種會臭到讓人嚇到的那種喔,有時是媽媽有時是兒子在這裡賣唷,第一香臭豆腐在湖內已經是老店了,很多在地人也都會叫媽媽阿嬌姐,一整個很親切哩。
高雄湖內|第一香臭豆腐▲現點現炸的臭豆腐及豆皮保有最酥脆的脆度,臭豆腐味道也不是那種會臭到讓人嚇到的那種喔,有時是媽媽有時是兒子在這裡賣唷,第一香臭豆腐在湖內已經是老店了,很多在地人也都會叫媽媽阿嬌姐,一整個很親切哩。
高雄湖內|第一香臭豆腐▲肉魯特愛這裡的脆皮豆皮,真的是炸到酥香脆度都是完美,光是聽那切下去的卡滋聲音就舒服...
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