[食記][南投縣][魚池鄉] 日月潭伊達邵老街美食 | 全台避難所資訊
在此就要來介紹我們當天品嘗的美食有哪些。鹿司岸飯飯雞翅拉長蝦地址:南投縣魚池鄉義勇街22號電話:0982865360營業時間:每天10:00~18:30FB粉專: ...
作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
看板Food
標題[食記][南投縣][魚池鄉] 日月潭伊達邵老街美食
時間Thu Jan 16 21:38:29 2020
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228830087[1] 在日月潭的第二天(1/5(日))中午我們到日月潭伊達邵老街, 在那逛逛到處品嘗在地的美食小吃, 有相當多原住民風格的美食, 包括燒烤料理、潭產魚蝦, 還有在地農產品製作的美食等。 在此就要來介紹我們當天品嘗的美食有哪些。 鹿司岸 飯飯雞翅 拉長蝦 地址:南投縣魚池鄉義勇街22號 電話:0982865360 營業時間:每天 10:00~18:30 FB粉專: https://www.facebook.com/lusihan.wings/[2] 這家可以說是走創意料理路線, 將邵族料理和日式料理做結合, 這家的飯飯雞翅和拉長蝦都很熱門。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317739-1867777499_l.jpg[3] 飯飯雞翅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317732-306712968_l.jpg[4] 去骨烤雞翅包入邵族人過年才會準備的椰子木桶飯, 在放上紫洋蔥、青蔥又撒上黑胡椒。 雞翅飽滿肉質鮮嫩多汁, 米飯相當軟Q又綿密, 整體香氣十足。 拉長蝦 (生菜包香脆蝦) https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317737-2206039699_l.jpg[5] 蘿蔓生菜先舖上一層木桶地瓜飯, 放上日式天婦羅炸蝦, 淋上原味美乃滋和山葵美乃滋, 搭配小黃瓜、紫洋蔥、番茄, 又撒上海苔和芝麻。 炸蝦的蝦子本身相當Q彈, 外表粉衣酥脆, 生菜挺爽脆的, 整體吃起來口感豐富又清爽。 只記得是在義勇街上有一間餐廳前的攤位有現烤山豬肉和雞腿捲, 這家也蠻好吃的。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1578317703-238938...[食記] 南投魚池台灣小吃 | 全台避難所資訊
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