【台南市新營區 | 全台避難所資訊
2016年3月4日—這一家『華味香』共有四家門市,特別的是四家都在新營沒有開到其他地區去,位於新營市政中心附近的是民治店,但我們今天要來分享的是離新營交流道只要 ...
2016.03.04 小吃 新營.柳營.鹽水.學甲區1[1][2]華味香@JTT Culture Plaza 【地址】台南市新營區長榮路二段1020號(近新營交流道)(Google地圖[3]) 【電話】06-6569292 【網址】官網[4]、粉絲團[5]、其他門市[6] 【低消】150元/人 【時間】早上1000~晚上2200 【說明】備有停車場
【用餐日期】2015年11月
來新營就是要吃鴨肉飯,這已經變成了小編的習慣,對於他們家,網路上的評價其實滿兩極化的,但對我來說我覺得不錯吃啊!這一家『華味香』共有四家門市,特別的是四家都在新營沒有開到其他地區去,位於新營市政中心附近的是民治店,但我們今天要來分享的是離新營交流道只要一分鐘不到車程的『華味香@JTT Culture Plaza』店,這家店走的比較餐廳、宴客方向的館,平常是有開放給散客用餐,如果遇到有喜宴或是大包場的話就沒有對外開放。
因為時代的變遷,讓老料理也有新思維,店內不再只是用餐的地方,而是變得更舒適,在餐廳中吃著傳統美食。 店內走的是簡易風格,有做過設計但又不會讓人覺得太過奢華,藤製座椅、木頭桌子、大玻璃窗、特色燈飾,光線從玻璃窗透進室內空間,館內也有一些關於華味香的介紹。
店內除了傳統經典.扁擔老味外,還有特色鴨料理、蔬食、肉類料理、原滴鴨湯品、輕食、套餐。
『鴨肉飯(60元/碗)』 白米飯上鋪上滿滿的鴨肉,再淋上鴨油,香噴噴的飯就上桌了,吃之前一定要拌一拌,讓米粒沾滿了湯汁。
『鴨肉羹(60元/碗)』 店內的經典品之一,整碗佈滿筍絲和鴨肉片,使用精燉的方式保留著筍子的香甜味,搭上淡淡的薄芡,除了鴨肉有經過挑選外,竹筍可是老闆自己農場種植的喔! ...
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