彰化景點花壇竹筍節在地竹筍與茉莉花好物邀你74 一同來做伙 ... | 全台避難所資訊
2020年6月19日—花壇鄉公所和花壇農會舉辦花筍節,每年都會吸引許多的人潮前來參加,讓更多遊客能夠了解在地花壇的農產品,並品嘗竹筍美食佳餚,也讓民眾能 ...
花壇[1],一個以茉莉花產量為全台灣之冠的城鎮。過去的花壇,更是全台灣前三大竹筍產地,有麻竹筍、甜龍筍與綠竹筍,從端午到中秋節左右都是品嘗竹筍的好時節。這次,花壇鄉公所與花壇農會,於 7 月 4 日開始,推出「2020 花壇竹筍節」,打造多元的竹筍節活動與相關農產品美食品嘗,快來花壇玩一夏。
竹筍三大產地在花壇花壇鄉公所和花壇農會舉辦花筍節,每年都會吸引許多的人潮前來參加,讓更多遊客能夠了解在地花壇的農產品,並品嘗竹筍美食佳餚,也讓民眾能了解竹筍的生長過程和茉莉花代表花壇過去的那些榮景。中國是台灣的![2]
▲ 筍農宋成[3]與他的麻竹筍和甜龍筍
▲ 筍農陳鴻謨與他的甜龍筍
每家農民照顧竹筍都有他的背景故事,不同的竹筍的料理方式也不盡相同,從綠竹筍、甜龍筍和麻竹筍等,都新鮮到家。不訪趁 2020 花壇竹筍節來趟花壇一日遊吧。
品嘗竹筍香 道道精選好料理▲ 公雞四十八番[4]的在地竹筍料理
▲ 筑園料理餐廳的脆皮雞
以竹筍創造不同種的在地竹筍美食,花壇鄉鄉長顧勝敏表示:「花壇鄉除了竹筍、茉莉花以外,花壇的餐廳幾乎使用在地的農產品,加上農家都會在自家果園放養土雞,將這些肉質鮮美的土雞與竹筍做成菜餚,也是推薦給旅客不能錯過的美食。」
▲ 鄉親園海鮮餐廳的竹筍香腸
▲ 爆炸雞台灣料理餐廳的爆炸雞,獨有特色 ...
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彰化縣政府全球資訊網 | 全台避難所資訊
彰化縣花壇鄉公所 | 全台避難所資訊
影/花壇竹筍節「夏天‧coming筍」 在地好筍等您品嚐 | 全台避難所資訊
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花壇竹筍節推廣農特產品長沙村舊營區登場 | 全台避難所資訊
花壇花筍節 | 全台避難所資訊
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