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2020年2月23日—新埤人的記憶都有著這間早餐午餐都會來報到的粄條店,每逢年節遊子返鄉,...地址:屏東縣新埤鄉建功村建功路45號(Googlemap)交通:屏東 ...
若要說起建功粄條的歷史, 第一代是由已逝世的阿英姐的父親主廚, 在第二代阿英姐退休要找接班人時, 秉持傳賢不傳子找上了現任老闆娘, 一轉眼已接下這間店至今已20幾年(從民國86年1月1日開始) 建功粄條屹立在新埤6、70幾年的歲月裡, 新埤人的記憶都有著這間早餐午餐都會來報到的粄條店, 每逢年節遊子返鄉, 建功粄條更是大家回味家鄉味的好去處, 在這會遇到好久不見的同學、鄰居, 互相寒喧更新近況, 你會發現長輩的頭髮好像多了點鬢白, 同學身邊多了小孩一起來吃麵,老闆娘也準確的記得每個人的口味, 「你小時候不是不吃韭菜的嗎」 「你也一樣要湯多嗎」 「這碗是誰要吃的 阿罵要吃的不要加太辣喔」 對新埤人來說, 這不僅是一間粄條店, 更是一間充滿著人情味的好所在
用餐日期:2020-01-30 餐廳名稱:建功粄條 網站:官方Facebook 營業時間:06:00-12:30 (每週五公休) 電話:08-797-1110 地址:屏東縣新埤鄉建功村建功路45號 (Google map) 交通:屏東客運8210屏東潮州建功線「建功」站牌(詳見屏東客運網站) 備註:建議自駕,店旁的三山國王廟前有些許停車格 ▼建功粄條位在新埤鄉建功村三山國王廟旁, 外觀是一間簡單的鐵皮磚式建築, 招牌則是讓人一看就懂, 牆上用紅漆寫上「建功粄條」四字 ▼雖然店名叫「建功粄條」, 但這裡不只有賣粄條, 有各式各樣豐富的麵類可供選擇, 另外菜單上沒有的麻醬麵也是我常點的~若是湯麵,則大的一律50、中的一律45、小的一律40, 炒粄條則是50元, 還有各式小菜可供選擇, 像常見的豬頭肉、粉腸、豬皮、豆干、海帶都有, 但這裡的小菜相當熱門, 接近用餐時間基本上都所剩無幾, 建議當下詢問老闆娘還剩什麼比較快XD 點餐也是直接口頭跟老闆娘說
▼老闆娘是嫁來客家莊的閩南人, 但待久了客語都聽得懂~ 如有什麼需要可以直接詢問老...2021 新埤鄉美食 | 全台避難所資訊
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